CENA SHOW ESPECIAL FIN DE AÑO 2018


19.30 hs Cita en el lobby del Hotel para trasladarnos a La Ventana.

Llegada y recepción
Nuestro Chef recomienda:

ENTRADA A ELECCIÓN

-Entradas Frías -

v Ensalada Capresse  - Tomate, mozzarella y albahaca, con oliva extra virgen y pimienta.

v Ensalada del Chef  - Jamón, lechuga, tomate, queso, zanahoria, huevo y repollo colorado con aderezo de mayonesa, ajo y ciboulette .

v Ensalada de garbanzos  - Con verduras en juliana, oliva,  limón, cilantro y pimientos 

Entradas calientes -

v Empanadas Criollas (opción picante) de carne de ternera cortada a cuchillo, papas, cebolla, cebolla de verdeo y sus  condimentos, servidas con hojas verdes.

v Sopa de Verduras - Con zucchini, zanahoria, apio, zapallito, calabaza ,Porotos, garbanzos y espinaca.

v Sopa crema del dia - Con crotones y dados de queso mozzarella 

PLATO PRINCIPAL A ELECCIÓN

v Tradicional Bife de chorizo 350grs    -   A la parrilla con chimichurri

v Bife de chorizo cocción lenta 350grs  - Con salsa demi glace

v Milanesa de ternera       - Con mozzarella y tomate concasse 

v Bondiola de Cerdo  - A la parrilla marinada con romero, mostaza y jengibre

v Pollo de Campo - A la parrilla marinado con hierbas y limón

Guarniciones:   Papas al horno con romero – Verduras salteadas  - Puré de papa – Puré de batata - Puré de calabaza - Ensalada Americana.

v Pesca del Día a la parrilla  - Con hojas de espinaca fresca y alcaparras sobre puré de papas

v Sorrentinos de Mozzarella y Jamón

v Ravioles de Espinaca y Ricota

v Tagliatelle al Huevo

Salsas: Fileto - Crema - Scarparo- Pesto - Ragú de Ternera - Aglio e oleo

POSTRE A ELECCIÓN

v Flan Casero -  Con dulce de leche y crema.

v Panqueque tibio de Dulce de Leche.

v Copa helada. Helado de crema americana, frutos del bosque y Merengue.

v Peras al Malbec. Cocidas en vino Malbec con helado de vainilla.

v Café expreso o té.

BEBIDAS

Vino Tinto Malbec  y Blanco Chardonay  de Bodega Salentein ,Cerveza, Agua, Gaseosas.

Ø 22 .00 hs SHOW DE TANGO & FOLCLORE

 

Ø 24.00HS. Brindis con Champagne.
MESA DULCE Bombones, Masas secas, Pan Dulce. Cotillón especial y DJ con Baile ¡¡¡¡
Traslado de regreso a partir de 00.30HS y cada 15 minutos.

 


CONFIRMACION DE RESERVA ONLINE

Paso 1 FECHA DEL SHOW : 31/12/2018

Paso 2 NUMERO DE PERSONAS :

Paso 3 DATOS DEL TITULAR :

RESUMEN DE SU RESERVA

Fecha : 31/12/2018

Personas :

Precio por persona : USD 270


TOTAL A PAGAR : USD